Château De Brégancon La Réserve 2020

88/100

En charmerende rosé, der er oplagt til mad

En flot laksefarvet rosé, der byder dig behageligt velkommen.

Du vil kunne opleve noter af, konverserede ferskner (udtalt), røde sfo æbler, marcipan (som giver næsen en god dybde), citron til den lidt overmodne side,  kirsebær (lidt slikket udtryk), noget orangefrugt i baggrunden (appelsin, mandarin, klemmentin) lidt støvet asket/røget touch. 
Alt i alt en næse, der i den grad både kan nydes af “vin eksperten” og rosé elskeren. 

På paletten, vil du opleve en syrerig rosé med en flot balance, der i den grad ville stå bedst sammen med mad. En god grill aften, vil denne her være oplagt til. 

Du vil kunne opleve noter af, Grønne vindruer, citron, umoden pære, samt grønne madlavningsæbler, marcipan, mineralitet (sten med snert af havvand) meget umoden fersken, umoden mirabel(giver lidt sødme) bitterhed fra lemon, medicinskab (ret udtalt i eftersmagen) sort peber (hvilket giver en varme i svælget)

Mangler du en rosé, der skal passe til de varme grill aftener, så skal du have fat i denne, dog ville jeg ikke nyde denne her uden mad. 

Anmeldelsen er lavet i samarbejde med philipsonwine, og kan naturligvis købes hos dem for 149,95/v6 eller 179,95/v1