Fleur Elysée
10. februar 2021CHÂTEAU GRAND MOULIN FLEUR ELYSÉE 2016🇨🇵 89/100 Vi skal et smut forbi Languedoc , hvor vi skal smage på Fleur Elysée fra huset Grand Moulin🍇 Denne vintype er et klassisk eksempel på,hvad vi hiver ned fra hylderne. Vinen er varm og behagelig i næsen, med aromaer af gammelt-brændt fad, på en blødgjort måde. Peber og…
Château Grand-Pey-Lescours
7. februar 2021Château Grand-Pey-Lescours Saint-Émilion Grand Cru 2015🇫🇷 91/100 Kompleksitet, finesse og balance er nøgleordene for denne vin. Vinen viser i den grad hvad Saint-Émilion er i stand til at levere på Grand Cru niveau. Men, først skal vi lige have lidt mere styr på netop Saint-Émilion.👨🏽🏫 Saint-Émilion🏞🚜 Saint-Émilion er et Rødvinsdistrikt i Bordeaux, nærmere bestemt på…
Château de la Charrière Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2018🇫🇷
9. januar 202188/100 Vi er endelig i Bourgogne, denne gang i Côte de Beaune. Vi har med en rødvin lavet af fam. Giradin at gøre. En vin i en prisklasse hvor langt de fleste kan være med. Men er den nu pengene værd? Château de la Charrière Château de la Charrière er placeret i det sydlige del…
Grandouet Manoir Fermier Brut🇫🇷🍎🍏
29. december 202090/100 River du dig selv i håret over hvad du skal servere til dine gæster, som bilder sig selv ind at de ikke kan lide Champagne, cava, cremant etc.? Eller leder du efter et sjovt alternativ til mosserende vin? så følg med her!🍾 Vi har her med en æble Cider at gøre, ja du læste…
Julevinene anno 2020🍷🎄
23. december 2020Mange har spurgt, “hvad skal i drikke til jul?” og det ærlige svar har hele tiden været, “det ved jeg virkelig ikke endnu..”. Men nu har jeg besluttet mig, for at finde ud af, hvad der skal på julebordet! Så her vil jeg forsøge at komme med mit bud på nogle vine til før, under…
Grenache Noir V.V. Galhaud 2019🇨🇵
23. november 202091/100 Et fremragende bud på en rød julevin🎅🏼🤶🏼 Fænomenal madvin, til en pris der ikke er til at forstå.😱 Vi har her med en vin at gøre, der er lavet på 100% Grenache. Vinen kommer fra Languedoc-Rousillion i Frankrig. Stokkende er mellem 40-60 år gamle, hvilket giver druerne en højere kvalitet, idet rodnettet har haft…