Hagelskjær Mousserende Blåbærvin 2019
13. februar 2021Hagelskjær´s Mousserende Blåbær 2019 92/100 Kan dansk mousserende vin noget? Dansk vin har gennem de senere år, været et kæmpe samtaleemne. Måske har det i virkeligheden altid været et samtale emne? Men mest for de begejstrede vin sælgere og for skeptikerne, der aldrig har været i nærheden af at smage andet dansk, end en pilsner..…
Château Grand-Pey-Lescours
7. februar 2021Château Grand-Pey-Lescours Saint-Émilion Grand Cru 2015🇫🇷 91/100 Kompleksitet, finesse og balance er nøgleordene for denne vin. Vinen viser i den grad hvad Saint-Émilion er i stand til at levere på Grand Cru niveau. Men, først skal vi lige have lidt mere styr på netop Saint-Émilion.👨🏽🏫 Saint-Émilion🏞🚜 Saint-Émilion er et Rødvinsdistrikt i Bordeaux, nærmere bestemt på…
Weingut Wolf – St. Laurent, 2018 🇩🇪
20. december 202088/100 Vi er igen på “besøg” hos Weingut Wolf i Pfalz, hvor vi har med en vin at gøre, som oser af fad. På næsen er oplevelsen af fad, nærmest ikke eksisterende. Vinen dufter af umodne syrlige kirsebær, som sammen med hindbær og overmodne brombær, udgør de primære aromaer i næsen. Du finder dog også…
Weingut Wolf – Secco Rubin🇩🇪
15. december 202087/100 Vi har her med en perlevin fra Weingut Wolf at gøre. Perlevin er en mousserende vintype, men med et mildere kulsyretryk (1 bar). Det betyder at vinen virker mere perlende på tungen end f.eks Champagne, sekt eller cava kan være. Vinen har nogle fine små bobler, der knitre på tungen, som sammen med en…
Weingut Alfons, Mehringer Goldkupp, Riesling Spätlese 2018🇩🇪
12. december 202091/100 En vin i balance, en vin med mineralitet, en fremragende sød Riesling Spätlese.💫 Vinen har et let og elegant udtryk, både udseendemæssigt og duften. Du får en duft af citron og en stærk mineralitet (våd skiffer). Stærkt efterfulgt kommer en vegetabilsk duft (konserverede asparges), samt en snert af kompostbunke. Men, men, men, du bliver…
Muriel Rioja Crianza 2016 🇪🇦
30. november 202090/100 Klassisk Rioja✔️ Vi er i Rioja, nærmere bestemt Elciego. Her finder vi vingården Muriel, som har skabt denne vin. De mange vinstokke med Tempranillo lever livet i en kalk og lerholdig jord og her lever de 25 årige vinstokke upåklageligt. Vinen har startet sine dage i en ståltank, hvor fermenterings og macerationen finder sted…
Weingut Wolf – Chardonnay Spätlese 2018🇩🇪
28. november 202087/100 Skal der Tysk Chardonnay på julebordet?🎅🏼🍖🍗 Hvis du leder efter en chardonnay, der ikke vil skuffe nogen, er det her et godt bud. Vinen er simpel og ligetil, en vin alle vil forstå. Vinen har et simpelt men fyldigt aromatisk udtryk. Vinen har ligeledes noget fedme som gør den ekstremt fleksibel ved mad parring.…
Grenache Noir V.V. Galhaud 2019🇨🇵
23. november 202091/100 Et fremragende bud på en rød julevin🎅🏼🤶🏼 Fænomenal madvin, til en pris der ikke er til at forstå.😱 Vi har her med en vin at gøre, der er lavet på 100% Grenache. Vinen kommer fra Languedoc-Rousillion i Frankrig. Stokkende er mellem 40-60 år gamle, hvilket giver druerne en højere kvalitet, idet rodnettet har haft…
Schönfelder Hof – Merimée Dunkelfelder 2015🇩🇪
15. november 202090/100 Vinfadet.dk kører tilbud på de vine jeg anmelder, her kan man v/3 få 15% rabat. Du vælger selv om du vil have 3 ens, eller ønsker at blande mellem vinene for at opnå rabatten. Dette tilbud gælder kun for nedenstående vine. Rigtig god fornøjelse Weingut Roland Christ – Blauer Spätburgunder, 2015, tør Schönfelder Hof…
Schönfelder Hof, Dürkheimer Fuchsmantel Riesling 2019🇩🇪
13. november 202088/100 Knald høj syre, der holder mange år! Vinfadet.dk kører tilbud på de vine jeg anmelder, her kan man v/3 få 15% rabat. Du vælger selv om du vil have 3 ens, eller ønsker at blande mellem vinene for at opnå rabatten. Dette tilbud gælder kun for nedenstående vine. Rigtig god fornøjelse Weingut Roland Christ…