Hagelskjær Mousserende Blåbærvin 2019

13. februar 2021 0

Hagelskjær´s Mousserende Blåbær 2019 92/100 Kan dansk mousserende vin noget? Dansk vin har gennem de senere år, været et kæmpe samtaleemne. Måske har det i virkeligheden altid været et samtale emne? Men mest for de begejstrede vin sælgere og for skeptikerne, der aldrig har været i nærheden af at smage andet dansk, end en pilsner..…

Af Casper Segalt Hansen

Château Grand-Pey-Lescours

7. februar 2021 0

Château Grand-Pey-Lescours Saint-Émilion Grand Cru 2015🇫🇷 91/100 Kompleksitet, finesse og balance er nøgleordene for denne vin. Vinen viser i den grad hvad Saint-Émilion er i stand til at levere på Grand Cru niveau. Men, først skal vi lige have lidt mere styr på netop Saint-Émilion.👨🏽‍🏫 Saint-Émilion🏞🚜 Saint-Émilion er et Rødvinsdistrikt i Bordeaux, nærmere bestemt på…

Af Casper Segalt Hansen

Joseph Drouhin Chablis Vaudon 2018 🇫🇷

30. januar 2021 0

90/100 💣🤤En eksplosiv, mundvandsdrivende Chablis, der giver smæk for skillingen. Samtidig har vinen egenskaben til at kunne skræmme naboen væk fra hækken, ihverfald hvis de er vant til at drikke smørfed back in box chardonnay. Er de tværtimod til stringente, mundvandsdrivende vine med en god mineralitet, så kan de godt ende med at hoppe over…

Af Casper Segalt Hansen